lunes, 17 de febrero de 2014

¿QUE FUNCION CUMPLE EL AGUA EN UN SER VIVO?

EL AGUA  
El agua es el liquido mas abundante en la naturaleza, representa el 70 % del  peso corporal











Existe escasa agua en los siguientes tejidos esmalte dental, huesos











Abundante en el Tejido muscular y en el plasma sanguíneo



FUNCIONES
Solvente Universal para los iones minerales y otras sustancias

medio de dispersion de la estructura coloidal y del protoplasma

interviene en las actividades metabolicas

Interviene en las reacciones enzimaticas
se une a las proteinas

absorve y libera calor de manera lenta

Participa en la conservacion de la temperatura corporal homeostatica

¿QUE FUNCIÓN CUMPLEN LAS SALES EN NUESTRO ORGANISMO?

SALES EN NUESTRO ORGANISMO


Las sales se encuentran disociadas en IONES o electrolitos que pueden ser:
Aniones o iones Negativos
Cl-     CLORURO
PO4 -3  FOSFATO
CO3-2 CARBONATO
HCO3- CARBONATO ACIDO
SO4 -2  SULFATO

Los cationes o Iones positivos
Na+, K+, Ca+2, Mg+2.



Las Funciones de estas sales son las siguientes.
Detener la Presión Osmótica de la Célula

Mantener el equilibrio ácido- base en la célula

miércoles, 12 de febrero de 2014

EXPLÍCAME QUE ES LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA ?


La pirámide alimenticia es un esquema en forma triangular, para entender como debemos alimentarnos y a la vez diferenciar los alimentos que se encuentran en cada uno de los compartimentos.
Entre los CARBOHIDRATOS tenemos, Arroz, trigo, Cebada, Maiz, Caña de azúcar, Remolacha, frutas, papa, yuca,y los dulces y caramelos.
Se llama PROTEINA a los Músculos, (Carne) de Res Vaca, cerdo, Pescado, Aves, Humanos, tenemos también a los intestinos, al corazón, riñones, piel, etc todos ellos formados por pequeñas partes llamadas Amino Ácidos, muy necesarios para fabricar tejidos, esta el huevo la leche, la soya la quinua y el amaranto.
LIPIDOS son las Grasas, mantequilla, manteca de cerdo, crema de leche, aceites líquidos, toda sustancia que no se mezcle con el agua es Lipido.
Las VITAMINAS existen dos grupos la liposolubles o parecidas a las grasas son las Vitaminas A, D,E,K.
La solubles en agua son:Vitamina B1 B6 B12, C
Los MINERALES son 23 elementos de la tabla periódica.


COMO VISUALIZO LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA?


¿QUE SUSTANCIAS QUIMICAS EXISTEN EN LOS SERES VIVOS?

MINERALES
 Existen 23 Minerales o elementos de la tabla periódica  que se encuentran en el organismo de los seres vivos y van a tener la función de realizar reacciones químicas en el organismo.

 5 CATIONES
Na+ K+ Ca++ Mg++ CL-

6 ORGANICOS
C H  O N P S

12 OLIGOLELEMENTOS
Fe, Co, Cu, Zn, B, Al.
F, Mo, I, Si, Se, Mn

H

He
Li
Be

B
C
N
O
F
Ne
Na
Mg

Al
Si
P
S
Cl
Ar
K
Ca
Sc

Ti
V
Cr
Mn
Fe
Co
Ni
Cu
Zn
tpa
Ge
As
Se
Br
Kr
Rb
Sr
Y

Zr
Nb
Mo
Tc
Ru
Rh
Pd
Ag
Cd
In
Sn
Sb
Te
I
Xe
Cs
Ba
La
*
Hf
Ta
W
Re
Os
Ir
Pt
Au
Hg
Tl
Pb
Bi
Po
At
Rn
Fr
Ra
Ac
**
Rf
Db
Sg
Bh
Hs
Mt
Ds
Rg


*
Ce
Pr
Nd
Pm
Sm
Eu
Gd
Tb
Dy
Ho
Er
Tm
Yb
Lu

**
Th
Pa
U
Np
Pu
Am
Cm
Bk
Cf
Es
Fm
Md
No
Lr

Los cuatro elementos básicos del organismo
Elementos importantes
Elementos traza esenciales
No se sabe si funcionan en el organismo